麻辣豆腐怎么做？

雨点

1准备适量的肉丁，豆腐。将豆腐划成小块，烫两分钟，沥去水份。
2起油锅，炒肉丁，加少许料酒。
3调入一勺辣椒酱，加入生抽煮一片刻。
4倒入豆腐块，烧上3分钟左右。
5调入水淀粉勾茨。
6炒匀后撒上葱花，完工。