滨海新仁慈医院有限公司关于食堂 承包经营服务招标公告

冷易

一、 承包经营服务项目概况：

滨海新仁慈医院总建筑面积约17766平方米，现有职工约326余人，2021年门诊98140人次，住院9181人次。现将医院食堂对外转让经营权对社会公示，邀请符合经营医院食堂条件的供应商参与投标开招标，要求：竞标人有很好的经营能力、有很厚的经济实力、有很熟的行业经历、有很强的抗风险能力。

二、 招租内容：

本次招标内容为滨海新仁慈医院食堂承包经营服务项目，服务时限根据情况以签订合同日期为准。招标具体内容如下：

1、医院食堂房屋为租赁性质,原装修系医院自行装修,现正在运行,将于2022年7月31日到期。

2、医院原食堂空调、冰箱冰柜、餐具、厨具和灶具等设备设施（具体见清单），租借给投标方使用,在合同期满后,中标方应当完好的交给医院方,如有损失,投标方应当按价赔偿。

3、中标方将自行与房屋所有权人租赁房屋、签订租赁合同、装修经营，医院方只是在中标方经营的场所提供食堂经营权，中标方租赁的房屋质量、性质应该符合国家餐饮业经营要求；在经营期间投标方任何与安全生产、人身损害赔偿、违法犯罪等有关的一切事件均与医院方无涉。为了就近方便病人及家属及医院员工就餐，提高就餐者满意度，中标方在经营期间医院方不提供相关许可证件,中标方自行办理包括但不限于食品经营许可证、营业执照、卫生许可证等证件，合同签订后2个月内完成上述证件办理。

4、中标方应当为医院方员工和患者提供优质优价餐饮服务,医院方每季定期对中标方食堂餐饮服务满意度进行调查,当满意度<75%,或者投诉达10例/季,经过医院方查明属实,证实中标方不能为我院职工及患者提供优质优价就餐服务,医院方则有权单方面解除合同。

5、 中标方经营期间,须保证向医院方员工、患者及家属正常提供早、中、晚餐,营业时间早上不迟于06:00,晚上打烊时间不早于20:00,法定节假日必须保证餐饮正常供应,确保员工和病人就餐不问断;主食、菜肴应当多样化,尽量满足就餐需求。医院方不定期抽查菜肴食品质量和价格,中标方要确保食品质量安全和价格公平合理；中标方要诚信经营，使用价格板牌明码公开标价；菜肴食品价格要按照其价值合理定价，菜肴食品毛利率区间合理。要按照国家物价政策，根据市场供求情况自主定价，以合理成本、合理费用和税金加合理利润的原则来确定菜肴食品价格。菜肴的主料应当量化，分量应相对足够。

6、中标方经营期间, 应当为食堂所有员工办理健康证 ，诚实守信，按国家法律、法规相关规定要求办理包括但不限于工商、安全、卫生、消防、税务、环保等相关手续依法经营，对因无证经营、违反消防、环保、安全生产法规、等上述违法违规造成的一切行政、经济后果均由中标方承担，与医院方无涉。

7、中标方经营期间, 应当为医院方住院患者提供送餐到病房的贴心周到服务,每天至少保持送餐三次,餐费投标方与消费者自结。中标方应当根据患者饮食处方要求，提供食品定制加工服务，包括患者自带食材 ,中标方收取合理的加工费用。

8、 中标方经营期间, 由中标方负责食堂员工聘用和管理，所聘员工聘用的工资和福利费以及五险一金等费用由中标方负责支付;中标方应当依法与聘用员工签订劳动合同;在中标方经营期间,食堂员工所发生的一切安全、工伤等事故和劳务纠纷应当由投标方负责,均与医院方无关。

9、中标方经营期间,水、电、煤气和物业管理等费用自理, 合同生效后由乙方全部承担，合同生效前归医院方负责结清。

10、中标方经营期间,一切对外债权、债务,与消费者纠纷等均与医院方无关。

11、 投标保证金20000元，投标前缴入医院方指定账户，没有中标退回，中标者20000元转中标保证金。

12、医院方原有的管道煤气开户头在投标方中标后7个工作日内转让给中标方，转让费1.5万元，合同期满后按照原价转回给医院方。

三、 招租对象：正常经营的工商户。

四、 承包期限、起价和成交方式

（一）承包期限：

1.食堂：合同签订期限3年；

（二）成交方式：

根据有关法律法规规定，就食堂经营权进行公开招标，招标起价如下

1.食堂：食堂经营权承包费不少于3万元/年，食堂经营权承包费用不包含房租，房租约6万（具体租金以中标方与房东洽商为准），由中标方与房东签订合同及支付房租。

所有项目竞价每次加价不低于5000元，以出价最高者为成交人，以最高价为每年的承租价。

五、 经营规定：1、食堂菜肴价格不能超过市场价格；

六、 报名时间、地点以及报名时所需资料。

1.报名时间：2022年6月27日-7月3日；

2.报名地点：滨海新仁慈医院

3.报名时所需资料：企业提供营业执照复印件和报名授权书原件。

七、 竞价时间、地点。

1.竞价时间：2022年7月8日

2.地点：滨海新仁慈医院会议室

八、 竞价须知

1.竞价报名时须提供经营相关业务的营业执照原件及复印件、授权书原件、委托人身份证原件。

2.经营本业务必须一年及以上，以成立时间为准。

3.中标方自负盈亏，租金按年支付，先交租金后使用，必须同意支付装修及运营产生的水、电、燃气等相关费用。

4.遵守我医院相关制度。

5.具体事宜按合同履行，不按合同履行的，我单位随时有权解除合同。

九、 招租人、组织机构的名称和联系方式：

招租人：滨海新仁慈医院

联系方式：

1. 联系人：胡海

2. 联系电话：18914633995

滨海新仁慈医院有限公司

2022年 6月22日  

一米米阳光

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通常这个都是内定吧

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