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知府

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发表于 2018-1-14 13:58 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江苏
红烧口蘑
1.口磨洗干净后去蒂,在口蘑背上“井 ”字切花,如果买回来的口蘑太大,,可以切成一半
2.放入适量的酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉,两汤勺清水调红烧汁
3.锅内倒少许油,,倒入蒜粒炒香
4.将口蘑放进锅中,两面稍微煎一下
5.倒入红烧酱汁,翻炒均匀
6.翻炒一两分钟后,口蘑会煮出一些汁,这个时候关小火让它煮入味,大约两三分钟后,可以改大火收汁,装盘,撒上一点葱花,上菜啦!
20180114_44190_1515909532874.jpg
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发表于 2018-1-15 06:21 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
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