黄焖鸡酱料配方来了，不好意思来晚了

滨海县小民 · 发表于 2018-12-15 21:32

黄焖鸡酱料配方来了，不好意思来晚了

黄焖鸡制作方法相当简单，而且容易复制，迅速发展全国，主要就在于核心酱料。今天我们就来分享一下。

1，秘制酱料；

海天耗油6000克，海鲜酱900克，味极鲜1200克，草茹老抽800克，鲍鱼汁1000克，搅拌均匀，使用时按1比3.5加水即可

2，制作方法

1，4斤鸡腿肉，切成大块，60克姜，60克香菇，2斤水调好的底料，放入高压锅压6---7分钟后，直接拔气帽，打开锅备用。

2，食客点餐，将鸡肉加入砂锅中，烧开根据食客要求加入青椒，辣椒，和一些素菜和菌类。即可上桌。同等方法还可以做排骨，

人生美丽 · 发表于 2018-12-16 12:00

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认真看了

人生美丽 · 发表于 2018-12-16 12:00

下次有空学烧看看