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焖茄子

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发表于 2018-5-5 17:50 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自江苏
晚餐推荐:酱香茄子

材料:茄子一条;里脊肉200g;黄酱或者是东北的大酱两汤勺;黄豆酱油或者是生抽一大勺;少许的米醋;糖一汤勺;盐一茶勺;葱一根,姜两片,蒜3瓣。

做法:
1.首先茄子切成片。姜切成丝,蒜成片,葱切末。瘦肉同样切成片,加少许盐,生抽,料酒和生粉拌匀腌制。

2.锅加热后放油,油8成热后把加入姜丝。

3.加入一些油,然后下入茄子。茄子有开始变软后加入切好的蒜片,加两勺黄酱,一勺酱油,一勺糖,一小勺盐,把炒好的肉也加进去。最后撒上一些葱末九可以上盘啦。
20180505_44190_1525513809085.jpg
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发表于 2018-5-12 19:51 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
想叫男人思归,必先暖其小胃。一点不假
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 楼主| 发表于 2018-5-12 19:56 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
桃园主人 发表于 2018-5-12 19:51
想叫男人思归,必先暖其小胃。一点不假

唉!时间长了,再暖胃也没用
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发表于 2018-6-11 08:18 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
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发表于 2018-12-4 00:29 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
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发表于 2018-12-4 00:29 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
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