孜然羊肉卷

彩虹天堂 · 发表于 2018-3-2 07:27

用料
羊肉卷400g / 姜丝
辣椒 / 花椒 / 青椒一只
蒜头 / 盐 / 味精 / 孜然粉

做法
1.锅内放水烧开，放入羊肉卷焯一焯，羊肉卷变色就可以捞出来，放在一旁备用
2.锅烧热，放油，油四五分热时放辣椒和花椒，小火炒出香味，把辣椒和花椒捞出来再放入蒜头和姜丝，改用大火爆香
3.放入青椒煸炒一会儿，然后放入羊肉卷，煸炒，放入少许盐，还有最重要的孜然粉，煸炒一会儿放入味精，就可以起锅了

彩虹天堂 · 发表于 2018-3-2 07:31

忘记上图

走四方 · 发表于 2018-3-2 07:43

楼主会弄吃呢。

彩虹天堂 · 发表于 2018-3-2 07:44

走四方发表于 2018-3-2 07:43
楼主会弄吃呢。

不会，我连看都没看

走四方 · 发表于 2018-3-2 07:44

好想尝尝。

彩虹天堂 · 发表于 2018-3-2 07:44

走四方发表于 2018-3-2 07:43
楼主会弄吃呢。

也不知道里面写的啥？还有我也不喜欢吃羊肉，只是赚个分

彩虹天堂 · 发表于 2018-3-2 07:45

走四方发表于 2018-3-2 07:44
好想尝尝。

这个复制下来，去菜场买羊肉。照着做！

彩虹天堂 · 发表于 2018-3-2 07:49

刚才看了一遍，好像也不难。

初客 · 发表于 2018-3-2 07:52

是刷经验的吗

彩虹天堂 · 发表于 2018-3-2 07:55

初客发表于 2018-3-2 07:52
是刷经验的吗

可以这么说，不过喜欢吃羊肉的朋友，不妨也试试。