为切实做好保障老百姓“米袋子”、“菜篮子”等重点食品质量安全工作，及时发现食品安全隐患，有效防范食品安全系统性、区域性风险，结合我县实际，滨海县市场监督管理局组织了一月份食品安全监督性抽检。根据《中华人民共和国食品安全法》、国家食品药品监督管理总局《食品安全抽样检验管理办法》（总局令第11号）等法律法规，现将我局此次食品安全监督抽检的相关信息公告如下： 一、基本情况 本次监督抽检检验机构为县综合检测中心、中检溯源江苏技术服务有限公司、钛和中谱检测有限公司、青岛海润农大检测有限公司、青岛中一监测有限公司。本次抽检涉及食用农产品、粮食加工品、调味品、糖果制品、糕点、饼干、餐饮食品、乳制品、肉制品、食用油、油脂及其制品、速冻食品、饮料、方便食品、炒货食品及坚果制品、薯类和膨化食品、酒类、茶叶及相关制品等17类重点食品共计461批次，食用农产品132批次。抽样检验不合格食品22批次，主要是食用农产品。 二、部分不合格目小知识 1、玉米赤霉烯酮 玉米赤霉烯酮主要污染玉米、小麦、大米、大麦、小米和燕麦等谷物，其耐热性较强，110℃下处理1小时才被完全破坏。食用玉米赤霉烯酮超标的食品可能会引起中枢神经系统的中毒症状，如恶心、发冷、头痛等。造成玉米赤霉烯酮超标的原因可能是原料质量较差，生长时受镰刀菌属菌株污染；或者是原料或成品储运不当导致镰刀菌属菌株快速繁殖，造成玉米赤霉烯酮超标。 2、腈苯唑 腈苯唑又叫唑菌腈、苯腈唑，是三唑类内吸杀菌剂。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2021）中规定，腈苯唑在香蕉中的最大残留限量值为0.05mg/kg。香蕉中腈苯唑超标的原因，可能是种植户对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用农药。 三、消费提示 进口水果，你买对了吗？ 近年来，随着国民经济的高速增长、人民生活水平的稳步提高和消费习惯的不断改变，大家的餐桌上，已经不再只有大鱼大肉，或者常见的苹果、柑橘等水果了。泰国的金枕榴梿、智利的车厘子、新西兰的奇异果、泰国的红宝石柚......来自世界各地的新鲜时令“洋”水果，丰富了我国消费者的餐桌，满足了多样化的消费需求。 但进口水果，你买对了吗？比如目前我国从哥伦比亚进口的水果仅有香蕉和鳄梨两种，所以某些平台热销的进口哥伦比亚麒麟果，你确定他来自于哥伦比亚？花了进口水果的钱，却买了山寨的果，感觉心塞塞……选择进口水果时，注意好以下几点，让你选到货真价实的进口水果。 一、验明“身份” 世界上美味的水果千千万万，但不是想来中国就能来的哦。只有在《获得我国检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家/地区名录》内的水果，才可能是正规渠道的进口水果。 消费者可登录海关总署网站→动植物检疫司→检疫要求和警示信息→准予进口农产品名单→《获得我国检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家/地区名录》，查询新鲜水果准入国家地区。 二、查看“标签” 进口水果包装箱上须以中文或英文标注水果名称、国家、产地、果园和包装厂的名称和注册号等信息。 每个水果上都有一组完整的标签：标注出口企业名称、英文字母水果名、一组阿拉伯数字PLU码和出口国名称。PLU代码并非强制性使用的，种植商有权力选择是否贴码。这也是为什么有些进口水果有PLU码，而有一些却没有的原因。 除了上面两个方法以外，还有一个简单粗暴的方法，那就是真标签通常是纯英文且易贴难撕。因为进口水果标签的材质通常是胶质，用点力拉标签，标签就会拉长而不会被撕裂。而假的标签用的是纸质的，很容易被撕下并一撕就破，且印刷粗糙，模糊不清。 附件一：滨海局2024.01月合格信息表.xlsx（扫码查看）附件二：滨海局2024.1月不合格信息表.xlsx（扫码查看） 2024年2月20日
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发表于 2024-2-21 14:06
